Nuevo esquema para frenar alza del huevo

SEPTIEMBRE, 05, 2012

El gobierno de Sinaloa acordó con productores avícolas y comercializadores la colocación en el mercado, a partir de este martes, de 176 toneladas de huevo en 91 tiendas comerciales en todo el estado, a un costo de 42.50 pesos la cartera con 30 piezas.

El gobernador del estado, Mario López Valdez dijo que el objetivo del convenio es proteger la economía familiar, implementando el Programa de Abasto de Huevo para ofrecer este producto de primera necesidad a un precio justo, lo que generará un ahorro entre los consumidores superior a 1.3 millones de pesos.

Este esquema, que beneficiará al 13 por ciento de la población sinaloense, es aplicable en todo el estado y tiene vigencia del 4 al 10 del presente mes. Al término de este plazo se evaluarán los resultados y se acordarán nuevas medidas a seguir.

Durante una reunión con productores de huevo y representantes de las casas comerciales Ley y MZ, el mandatario sinaloense dijo que los 42.50 pesos por cartera representan el precio más bajo a nivel nacional, y su venta será limitada a dos carteras por cliente, a fin de evitar el acaparamiento. El precio final al consumidor será de 23.60 pesos por kilo de huevo. Actualmente el precio es de 33.30 pesos, por lo que el consumidor tendrá un ahorro de 10.30 pesos por kilo.

Mediante este esquema, los productores de huevo de las empresas: Bachoco, Ojai, Rancho Grande, Avícola Promesa Sinaloa, Manuel Sánchez, Alibel, y Cázares, se comprometieron a entregar el producto requerido a las tiendas de las cadenas participantes, a un precio de 22 pesos por kilogramo en carteras debidamente empaquetadas.

El secretario de Desarrollo Económico, Eduardo Ortiz Hernández, reconoció el compromiso que han mostrado los productores y comercializadores de la entidad, lo que permitirá beneficiar a más de 350 mil familias mediante este convenio, ya que el huevo es uno de los alimentos básicos del sinaloense, quien consume en promedio ocho huevos a la semana.

En el evento estuvieron presentes, el subsecretario de Desarrollo Económico, Eloy González Sinagawa; el subsecretario de ganadería, Francisco Castillo Hern; el director general de Casa Ley, Juan Manuel Ley Bastidas; el director de comercializadora MZ, Gonzalo Rodríguez Armijo; el presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), Faustino Hernández Álvarez; el presidente de la Asociación Especializada de Avicultores de Culiacán, Eusebio Dimas Noriega Peraza; entre otras personalidades.